楽天レシピカテゴリ

ワインに合うおつまみ

ワインに合うおつまみの楽天レシピ最新ランキングTOP4と、17品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-08-25)

最新ランキング TOP4

1

なすとトマトのパン粉焼き★オーブントースターで簡単

簡単にできて、ワインなどにも合う一品です。是非お試しください。

⏱ 約30分 💰 指定なし

ranreci の分析を見る楽天レシピで作り方を見る →
2

うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆

簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎

⏱ 約10分 💰 指定なし

ranreci の分析を見る楽天レシピで作り方を見る →
3

うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎

⏱ 約10分 💰 指定なし

ranreci の分析を見る楽天レシピで作り方を見る →
4

アボカド&ツナコーンSALAD

絶対美味しいツナコーンにアボカドを合わせたよ♩ レモンでさっぱり味です

⏱ 約10分 💰 300円前後

ranreci の分析を見る楽天レシピで作り方を見る →

画像・タイトル・URLは楽天レシピ提供のAPIデータです。「作り方を見る」をクリックすると楽天レシピ本サイトに遷移します。 Powered by Rakuten Webservice.

「おつまみ」カテゴリの人気レシピ (全80件)

17〜32件目 / 2 / 5 ページ

「おつまみ」配下のサブカテゴリ全体で、過去に人気だったレシピをご紹介します。

「ワインに合うおつまみ」を活かす料理ガイド

ワインに合うのは <strong>チーズ・生ハム・オリーブ・ハーブ系</strong>。<strong>赤ワインは肉・濃いソース・チョコレート</strong>、<strong>白ワインは魚介・酸味・ハーブ</strong> が基本ペアリング。バゲットとオリーブオイルがあれば30秒でおつまみが成立します。

向いている料理(クリックでレシピ検索)

使うときのコツ

◎ <strong>赤ワインは肉・チョコ・濃いソース</strong>、<strong>白ワインは魚介・柑橘・ハーブ</strong>が基本。迷ったらこの方向で考えれば外しません。
◎ チーズは<strong>赤=熟成系/白=フレッシュ系</strong>。カマンベールは白、ブルーは赤と覚えると簡単。
◎ オリーブオイルと塩、レモン汁、黒こしょうがあれば、ほぼ何でもおつまみ化できます。
◎ バゲット1本買っておくと、チーズ・パテ・トマト全部の「土台」になって便利。

注意点・避けたいこと

✗ マグロや赤身魚の刺身は赤ワインで「鉄っぽい」風味が出ることがあります。白かロゼで。
✗ 醤油濃いめの和食(照り焼き・煮魚)は日本酒の方が相性◎。

編集部による調理器具ガイド。製品ごとの仕様・取扱い注意は必ず各メーカーの取扱説明書をご確認ください。

このカテゴリでよく登場する食材

17品のレシピで使われた食材の出現回数(2回以上 / 上位10件)。クリックすると食材ページへ移動します。

関連カテゴリ