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ビールに合うおつまみ

ビールに合うおつまみの楽天レシピ最新ランキングTOP4と、15品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-08-25)

最新ランキング TOP4

1

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

⏱ 約10分 💰 100円以下

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2

ごま油＋塩こんぶ！我が家の無限ピーマン

ごま油＋塩昆布！これが我が家の無限シリーズの味付け。大量に作り置きしてもすぐに無くなります。普段おかず、お弁当、おつまみにもぴったり♪

⏱ 約10分 💰 300円前後

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3

夏バテ防止に♪ゴーヤチャンプル

ニンニクと生姜入りでスタミナたっぷりゴーヤチャンプルです♪

⏱ 約15分 💰 500円前後

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4

お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★ にんにくが苦手な私でも食べれます！

⏱ 約15分 💰 300円前後

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「おつまみ」カテゴリの人気レシピ (全80件)

1〜16件目 / 1 / 5 ページ

「おつまみ」配下のサブカテゴリ全体で、過去に人気だったレシピをご紹介します。

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「ビールに合うおつまみ」を活かす料理ガイド

ビールに合うのは <strong>塩気・脂・揚げ物・スパイシー系</strong>。喉ごしを楽しむ飲み物なので、口の中をリセットしてくれる油や塩、強い味付けがマッチします。

向いている料理(クリックでレシピ検索)

使うときのコツ

◎ <strong>味は普段より一段濃いめ</strong>に。ビールが入ると舌の感度が下がるので濃いめでちょうどいい。
◎ 油・塩・スパイスのうち最低2つを入れる設計にすると外しません。
◎ クラフトビール(IPA系)なら唐辛子・カレー粉のスパイス料理、ラガーなら王道の揚げ物・餃子が鉄板。
◎ 最初の1品は<strong>3分で出せる枝豆・冷奴・チーズ</strong>を冷蔵庫に常備。飲み始めの満足度が違います。

注意点・避けたいこと

✗ 甘い味付けは合いにくい。みりん多めの煮物・照り焼きは日本酒や焼酎の方が好相性。
✗ 繊細な出汁料理(お吸い物・上品な煮物)はビールの強さに負ける。

編集部による調理器具ガイド。製品ごとの仕様・取扱い注意は必ず各メーカーの取扱説明書をご確認ください。

このカテゴリでよく登場する食材

15品のレシピで使われた食材の出現回数(2回以上 / 上位10件)。クリックすると食材ページへ移動します。

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