石狩鍋

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   北海道　冬の郷土料理～カジカ汁

   北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆

   ⏱ 約30分 💰 500円前後

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   北海道では定番！体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪

   北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。

   ⏱ 約30分 💰 1,000円前後

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   手作り鍋つゆ♪ちゃんこ鍋に「濃味噌」

   市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。

   ⏱ 約30分 💰 100円以下

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   秋鮭を使って♪北海道の美味しい石狩汁

   旬の生鮭を使って北海道でおなじみの郷土料理はいかがでしょう。鮭とお野菜のダシがたっぷりのお味噌汁です。

   ⏱ 約30分 💰 500円前後

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