これぞ絶品！　清湯スープ「丸鶏の水炊き」

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材料

楽天レシピAPIで提供されている材料リスト(17項目)。各食材は ranreci の食材辞典にリンクしています。

• 丸鶏
• 日本酒(下拵え用)
• 塩(同上)
• 昆布だし
• 日本酒
• 塩
• 生姜(薄切り)
• 長ネギ
• ニンニク
• 豆腐
• くずきり
• タマネギ
• 春菊
• ブナシメジ
• ≪昆布だし≫
• だし昆布
• 水

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