簡単！節約レシピ！もやしの麻婆餡かけそば！

Name: 簡単！節約レシピ！もやしの麻婆餡かけそば！
Total time: 15 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: ラーメン又は、焼きそばの蒸し麺等; 豚肉(モモ・肩等の赤身系)のスライス; もやし; ↑; 白菜でもOKですよ！; 人参(無くても良い); 玉ねぎ(無くても良い); ピーマン(無くても良い); ※野菜をもやしだけで作る場合は; 干し椎茸(戻し汁とも); ↑; 無くてもOKやけど; 鶏がらスープの素(ウェイパー等); 昆布出汁(顆粒鰹昆布出汁等); ↑出汁の相乗効果であっさり旨味UP用; おろし大蒜; おろし生姜; 食用油(オリーブオイルでも可); 豆板醤(無ければ一味唐辛子等); 甜麺醤(八丁味噌・普通の味噌でもOK); 薄口醤油(無ければ濃口で・・・); 紹興酒(酒・料理酒でもOK); みりん(甘めの方が和風で美味しい); ごま油; 片栗粉(水溶き用の水は50cc程度); 有ればオイスターソース; ↑; 入れる場合は; 好みの方は山椒(有れば花椒); ↑