魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁

Name: 魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁
Total time: 15 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: カニ（種類は何でもOK）; 水; 味噌; （お好みで）大根や長ネギなど

投稿者: 山形県鶴岡市

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

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