芋煮

Name: 芋煮
Total time: 30 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 里芋; 豚肉; 長ねぎ; こんにゃく; 油揚げ; しいたけ; 味噌; 酒; 水またはだし汁

投稿者: 山形県鶴岡市 · 2022年公開 4年経過の定番

ご存じ山形県の芋煮は、内陸地方の牛肉を入れたしょうゆ味と、養豚が盛んな庄内地方の豚肉を使った味噌味の二つがあります。ここでは豚肉を使った味噌味を紹介します。

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観測期間: 2026-05-13 〜 2026-05-16(4日間)

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芋煮	4位	2026-05-16

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