かに

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   魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁

   毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

   ⏱ 約15分 💰 500円前後

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   毛ガニの一番美味しい食べ方！活き毛ガニの茹で方

   折角の活き毛ガニ…美味しく食べなきゃ勿体ない。

   ⏱ 約15分 💰 3,000円前後

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   カニ爪のバター焼き

   白ワインを大匙１加えて焼くことで ふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*)

   ⏱ 約10分 💰 500円前後

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   超美味☆生の紅ズワイのゆで方

   紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。

   ⏱ 約30分 💰 500円前後

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