人参の葉っぱスープ

Name: 人参の葉っぱスープ
Total time: 30 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 間引き人参の葉; 玉ねぎ; バター; コンソメ; 炊いたご飯; 白ワイン; 水; 牛乳または豆乳

投稿者: ごまるっち

この時期に入手できる若い人参の葉っぱだからできる、風味豊かなスープです。あえて裏ごしはせず、食感と食物繊維を残しました。

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クリームスープ	4位	2026-05-06

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