うど

ranreci 編集部の分析記事から、この食材を扱った特集を紹介。

• ★4.5

  夏のさっぱり麺レシピ完全ガイド — そうめん・冷やし中華・冷製パスタの定番

  暑い夏でも食欲がわく冷たい麺レシピ(そうめん・冷やし中華・冷たいうどん・冷製パスタ・つけ麺)を、つゆ・トッピング・栄養バランスの3軸で紹介。子供にも人気の食べ方、リメイクアイデアまで網羅。

• ★4.5

  お月見団子の作り方と中秋の名月レシピガイド — 関東風・関西風・里芋料理まで

  中秋の名月(旧暦8月15日・9-10月の満月)に楽しむお月見団子と関連料理を ranreci 編集部が整理。関東風・関西風団子・里芋の煮物・お月見うどんなど。

うどを使った人気レシピ

最近観測された TOP13。クリックで詳細ページへ。

うどの酢味噌和え

⏱ 5分以内 💰 指定なし

ワインに日本酒に、本日のお通し、蚕豆ジェノベーゼ

⏱ 5分以内 💰 指定なし

居酒屋の一品　23）小料理屋の「お通し三点盛り」

⏱ 約10分 💰 300円前後

うどの穂先と葉の天ぷら

⏱ 約30分 💰 指定なし

うどの下処理と冷凍保存

⏱ 約15分 💰 指定なし

うどと新玉ねぎのサラダ　（我が家の味）

⏱ 約10分 💰 指定なし

春の沢煮椀

⏱ 約10分 💰 300円前後

サクサク春の山菜とにんじんの天ぷら

⏱ 約30分 💰 指定なし

うどのゆで方　（下ごしらえ）

⏱ 指定なし 💰 指定なし

超簡単、茹でウドの酢味噌あえ

⏱ 約10分 💰 300円前後

我が家のかんたん山菜料理です☆新鮮山ウドの胡麻和え

⏱ 約30分 💰 100円以下

うどときゅうりワカメの酢の物

⏱ 指定なし 💰 指定なし

春の山菜〜ウドの煮物〜

⏱ 約30分 💰 300円前後

よく一緒に使われる食材

「うど」を使うレシピで頻出する他の材料 TOP8。

• 酢 (7)
• にんじん (5)
• きゅうり (4)
• 醤油 (4)
• 水 (3)
• 塩 (3)
• 砂糖 (3)
• だし (2)