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火を使わないでおつまみ

火を使わないでおつまみの楽天レシピ最新ランキングTOP4と、13品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-06-23)

最新ランキング TOP4

1

かつおの漬け

そのままでも丼にしても♪

⏱ 約30分 💰 500円前後

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2

にんにくのレンジ蒸しおつまみ

レンジで手軽に作れて、お酒がすすむおつまみです。加熱したにんにくはホクホクしておいしいです。

⏱ 5分以内 💰 指定なし

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3

レンジ茄子の酢醤油漬け

茄子を丸ごとラップに包みレンチン、ラップまま冷水に浸して冷やすので、茄子紺が美しい

⏱ 約1時間 💰 指定なし

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4

きゅうりとささみのピリ辛和え

程よいピリ辛さで食欲増進しますよ(﹡ˆoˆ﹡)

⏱ 約30分 💰 指定なし

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「おつまみ」カテゴリの人気レシピ (全56件)

17〜32件目 / 2 / 4 ページ

「おつまみ」配下のサブカテゴリ全体で、過去に人気だったレシピをご紹介します。

「火を使わないでおつまみ」を活かす料理ガイド

おつまみは「お酒の味を邪魔せず、口直しと旨味のリレーが続く料理」が王道。塩気・脂・酸味・旨味のバランスがポイントで、メインディッシュとは違う設計思想で組み立てます。

向いている料理(クリックでレシピ検索)

使うときのコツ

◎ 量より種類。1品の量を減らして3〜4品並べると「だらだら飲める食卓」になります。
◎ 塩気は気持ち強め。お酒が入ると味覚が鈍るので普段より一段濃いめがちょうどいい。
◎ 熱いもの・冷たいものを混ぜる。同じ温度帯ばかりだと飽きるので、冷奴+焼き物のような組み合わせで。
◎ 最初の1品は3分で出す。お酒の最初の一杯と同時に出せると満足度が大きく違います。

編集部による調理器具ガイド。製品ごとの仕様・取扱い注意は必ず各メーカーの取扱説明書をご確認ください。

このカテゴリでよく登場する食材

13品のレシピで使われた食材の出現回数(2回以上 / 上位10件)。クリックすると食材ページへ移動します。

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