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混ぜるだけでおつまみ

混ぜるだけでおつまみの楽天レシピ最新ランキングTOP4と、16品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-08-25)

最新ランキング TOP4

1

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

⏱ 約10分 💰 100円以下

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2

ポリ袋で簡単！調味料1つで☆瓜の漬け物

7月～9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です！調味料も白だしと水のみ！ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪

⏱ 5分以内 💰 100円以下

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3

3分で爆速おつまみ！竹輪とフルーツトマトの小鉢

3分で作れる、簡単な小鉢です。竹輪とフルーツトマトを、なめ茸で和えるだけ！簡単なのに、とても美味しいです。忙しい時に、ぴったりのおつまみですよ。

⏱ 5分以内 💰 300円前後

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4

綺麗な夏野菜・赤オクラの即席漬け

甘みがあってシャキシャキとして美味しい赤オクラを、即席漬けにしました。生でも硬過ぎることもなくて、ご飯のおともにいいですよ。

⏱ 5分以内 💰 指定なし

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「おつまみ」カテゴリの人気レシピ (全80件)

1〜16件目 / 1 / 5 ページ

「おつまみ」配下のサブカテゴリ全体で、過去に人気だったレシピをご紹介します。

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「混ぜるだけでおつまみ」を活かす料理ガイド

おつまみは「お酒の味を邪魔せず、口直しと旨味のリレーが続く料理」が王道。塩気・脂・酸味・旨味のバランスがポイントで、メインディッシュとは違う設計思想で組み立てます。

向いている料理(クリックでレシピ検索)

使うときのコツ

◎ 量より種類。1品の量を減らして3〜4品並べると「だらだら飲める食卓」になります。
◎ 塩気は気持ち強め。お酒が入ると味覚が鈍るので普段より一段濃いめがちょうどいい。
◎ 熱いもの・冷たいものを混ぜる。同じ温度帯ばかりだと飽きるので、冷奴+焼き物のような組み合わせで。
◎ 最初の1品は3分で出す。お酒の最初の一杯と同時に出せると満足度が大きく違います。

編集部による調理器具ガイド。製品ごとの仕様・取扱い注意は必ず各メーカーの取扱説明書をご確認ください。

このカテゴリでよく登場する食材

16品のレシピで使われた食材の出現回数(2回以上 / 上位10件)。クリックすると食材ページへ移動します。

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