その他の酵母

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   ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート

   ライ麦60%配合のライ麦パン。 爽やかで芳醇な酸味がクセになりますよ(♡ˊ艸ˋ) レーズンバターやクリームチーズを塗ったり、サンドイッチにしても美味しいです♡

   ⏱ 1時間以上 💰 指定なし

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   基本のクロワッサン(応用)

   基本であり応用のクロワッサンです！　 バターの香りが最高です。 時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)

   ⏱ 1時間以上 💰 100円以下

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   とかち野酵母（天然酵母ドライ）山型食パン（一斤）

   はじめて、とかち野酵母を使って山型食パンを作りましたが大成功＾＾酵母だと、香りが苦手という方でも気にならないと思いますよ。工程も難しくないので作りやすいはず

   ⏱ 指定なし 💰 指定なし

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   自家製レーズン酵母の元種起こし

   レーズン酵母液から元種を培養する方法です。 自家製酵母パン作りに！

   ⏱ 1時間以上 💰 300円前後

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