自家製酵母の作り方

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   自家製酵母 ☆ 酒種

   自家製酵母に酒種はいかがですか? 酒種酵母はふんわりしっとりなパンが焼けます♪♪食パンや菓子パンにオススメですよ(^ー^)

   ⏱ 1時間以上 💰 300円前後

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   自家製いちじく酵母 ～発酵の見極め～

   ゆっくりと時間をかけて発酵させてつくるので、いちじくの本来持つ旨みや香り味わいなどがプラスされ奥深く個性溢れるパンをつくる事ができます。

   ⏱ 1時間以上 💰 指定なし

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   覚えやすい◎自家製酵母で作った元種

   元種作りは意外と簡単。 3日間かけてじっくり発酵させるだけ。 粉:水分 1:1の割合で作るから覚えやすい♪

   ⏱ 1時間以上 💰 100円以下

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   米麹酵母★

   自家製でおいしい酵母が手軽にできないか試作中♪

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