⏱ 約1時間 💰 2,000円前後 📊 現在 4位
RECIPE
卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】
投稿者: わけししょう
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2021年公開
5年経過の定番
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
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