揚げ衣

ranreci 編集部の分析記事から、この食材を扱った特集を紹介。

• ★4.5

  キスの天ぷらと唐揚げ — 楽天レシピのデータから見える「失敗しないさばき方と衣の選び方」

  キスを天ぷらや唐揚げで美味しく食べたい人向け。楽天レシピのデータから「3枚おろしvs背開き」「天ぷら衣vsカリッと唐揚げ衣」の選び方をranreciがまとめました。

揚げ衣を使った人気レシピ

最近観測された TOP2。クリックで詳細ページへ。

うどの穂先と葉の天ぷら

⏱ 約30分 💰 指定なし

春の山菜 こごみの天ぷら

⏱ 約30分 💰 指定なし

よく一緒に使われる食材

「揚げ衣」を使うレシピで頻出する他の材料 TOP8。

• 薄力粉 (4)
• 冷水 (2)
• 卵 (2)
• 揚げ油 (2)
• 片栗粉 (2)
• こごみ (1)
• 香味塩、岩塩 (1)
• うど (1)