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ホーロー鍋

ホーロー鍋の楽天レシピ最新ランキングTOP4と、94品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-06-23)

最新ランキング TOP4

1

身体が喜ぶ薬膳スープ

身体の芯から温まる、美肌にもオススメのスープです。

⏱ 約30分 💰 500円前後

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2

[ストウブ公式]ごはんの炊き方

ストウブのラ・ココット de GOHAN M/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に！

⏱ 約1時間 💰 指定なし

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3

[ル・クルーゼ公式] 豚の角煮

ル･クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。

⏱ 1時間以上 💰 1,000円前後

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4

冷凍イチジクの簡単ジャム

ヨーグルトに加えるのでオリゴ糖でジャム家用なので丸ごとの冷凍イチジクでしてます。

⏱ 1時間以上 💰 300円前後

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「調理器具」カテゴリの人気レシピ (全94件)

17〜32件目 / 2 / 6 ページ

「調理器具」配下のサブカテゴリ全体で、過去に人気だったレシピをご紹介します。

「ホーロー鍋」を活かす料理ガイド

ホーロー鍋(ル・クルーゼ、ストウブ、バーミキュラなど)は鋳鉄を琺瑯コーティングで覆った蓄熱性抜群の鍋。一度温めれば弱火・余熱で仕上げるレシピが得意で、肉・煮込み料理の味が劇的に変わります。

向いている料理(クリックでレシピ検索)

使うときのコツ

◎ 使い始めはシーズニング不要だが、空焚き厳禁。琺瑯がひび割れる原因に。
◎ 中火以下が基本。強火で長時間使うと琺瑯が変色・劣化する。
◎ 金属ヘラは琺瑯を傷つける。木製・シリコン製を使うこと。
◎ 冷えた状態で熱湯を注ぐ、熱い鍋を冷水につけるなどの急激な温度変化は厳禁。
◎ 空焚きしてしまったら自然冷却後に重曹で煮洗いする。それでもシミが残るなら寿命のサイン。

編集部による調理器具ガイド。製品ごとの仕様・取扱い注意は必ず各メーカーの取扱説明書をご確認ください。

このカテゴリでよく登場する食材

94品のレシピで使われた食材の出現回数(2回以上 / 上位10件)。クリックすると食材ページへ移動します。

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