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ホーロー鍋で作る野菜のおかず

ホーロー鍋で作る野菜のおかずの楽天レシピ最新ランキングTOP4と、26品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-08-25)

最新ランキング TOP4

1

どんこのあまから煮

ホーロー鍋で、じっくり煮ました

⏱ 1時間以上 💰 100円以下

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2

[ストウブ公式]新じゃがの甘辛バターしょうゆ

ストウブ鍋を使った旬の野菜を味わう簡単レシピをご紹介。皮ごとじっくり火を通すことでじゃがいものおいしさを引き出します。バターのコクと甘辛いたれがやみつきに！

⏱ 約1時間 💰 指定なし

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3

業スー冷凍じゃが芋とツナの煮物

業スーの冷凍じゃが芋は皮を剥いてあるので時短になります♪

⏱ 約15分 💰 300円前後

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4

鶏ひき肉鍋

肉団子も簡単に作れます。

⏱ 約30分 💰 500円前後

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「ホーロー鍋」カテゴリの人気レシピ (全115件)

1〜16件目 / 1 / 8 ページ

「ホーロー鍋」配下のサブカテゴリ全体で、過去に人気だったレシピをご紹介します。

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「ホーロー鍋で作る野菜のおかず」を活かす料理ガイド

ホーロー鍋(ル・クルーゼ、ストウブ、バーミキュラなど)は鋳鉄を琺瑯コーティングで覆った蓄熱性抜群の鍋。一度温めれば弱火・余熱で仕上げるレシピが得意で、肉・煮込み料理の味が劇的に変わります。

向いている料理(クリックでレシピ検索)

使うときのコツ

◎ 使い始めはシーズニング不要だが、空焚き厳禁。琺瑯がひび割れる原因に。
◎ 中火以下が基本。強火で長時間使うと琺瑯が変色・劣化する。
◎ 金属ヘラは琺瑯を傷つける。木製・シリコン製を使うこと。
◎ 冷えた状態で熱湯を注ぐ、熱い鍋を冷水につけるなどの急激な温度変化は厳禁。
◎ 空焚きしてしまったら自然冷却後に重曹で煮洗いする。それでもシミが残るなら寿命のサイン。

編集部による調理器具ガイド。製品ごとの仕様・取扱い注意は必ず各メーカーの取扱説明書をご確認ください。

このカテゴリでよく登場する食材

26品のレシピで使われた食材の出現回数(2回以上 / 上位10件)。クリックすると食材ページへ移動します。

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