あわび

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1. 1

   アワビのバター焼き

   冷凍のを解凍して塩でよごれを落とし、あまり焼きすぎないくらい

   ⏱ 5分以内 💰 1,000円前後

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2. 2

   とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮

   とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。

   ⏱ 約15分 💰 指定なし

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3. 3

   アワビのバターしょうゆ焼

   お刺身などもありますが、火を通した方がすきなので、バター醤油風味で焼いてみました。今回は有塩バターがなかったので無塩バター使用です。

   ⏱ 約15分 💰 100円以下

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4. 4

   煮アワビ

   煮貝の王様

   ⏱ 指定なし 💰 指定なし

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