まるでチーズ、豆腐のさかすけ漬け

Name: まるでチーズ、豆腐のさかすけ漬け
Total time: 5 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 木綿豆腐; さかすけ; 塩

投稿者: 酔いどれんぬ

酒粕を乳酸発酵させた調味料、「さかすけ」それに豆腐を漬け込めば、まるでクリームチーズ。日本酒はもちろん白ワインもご機嫌です。

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塩豆腐	3位	2026-05-02

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