大葉と塩豆腐とトマトのカプレーゼ

Name: 大葉と塩豆腐とトマトのカプレーゼ
Total time: 5 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: トマト; 絹ごし豆腐; 塩; 大葉; 粗挽き黒胡椒; 胡麻油

投稿者: liqueur · 2013年公開 13年経過の定番

豆腐を塩漬けにするとチーズに似た食感になるので、塩漬け豆腐と大葉で和風カプレーゼにしました。

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