クリスマス
クリスマスの楽天レシピ最新ランキングTOP4と、42品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-06-23)
最新ランキング TOP4
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柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡ 記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)
⏱ 1時間以上 💰 500円前後 -
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耐熱容器で作る♥フルーツ満載❤スコップケーキ❤
耐熱容器を使いトースターで焼いたシフォン風スポンジに、いちごやキウイ等、美味しい果物をたっぷり挟んでスコップケーキにします。 持ち運びや保存も楽ちんですよ♪
⏱ 約15分 💰 指定なし
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このカテゴリの人気レシピ (全42件)
17〜32件目 / 2 / 3 ページこのカテゴリで過去に人気だったレシピをご紹介します。
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白身魚のカルパッチョ☆バジルソース
⏱ 約10分 💰 500円前後 -
パクパク食べやすい♪簡単トマトとキュウリのサラダ
⏱ 約30分 💰 100円以下 -
絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪
⏱ 約15分 💰 300円前後 -
簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！
⏱ 約30分 💰 500円前後 -
卵、小麦粉、砂糖。３つだけで出来るスポンジケーキ
⏱ 約1時間 💰 300円前後 -
パティシエが教える！簡単ふわふわスポンジケーキ
⏱ 約1時間 💰 指定なし -
最高ෆブッラータとベビーリーフの生ハムサラダꕤ୭*
⏱ 5分以内 💰 指定なし -
基本のスポンジケーキ（２１ｃｍ）
⏱ 指定なし 💰 指定なし -
お刺身用の ソイを使って カルパッチョ
⏱ 5分以内 💰 500円前後 -
しっとり〜かぼちゃケーキ♡
⏱ 約30分 💰 指定なし -
☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺
⏱ 約30分 💰 1,000円前後 -
ランチに❦デニッシュで作る簡単キッシュ
⏱ 約30分 💰 指定なし -
刺身用アルゼンチンえびのゆで方
⏱ 約10分 💰 500円前後 -
本来の味そのまま☆ ｢伊勢海老の塩焼き」
⏱ 1時間以上 💰 指定なし -
ローストチキンの残りde親子丼
⏱ 約10分 💰 指定なし -
衣がサクサク☆フライドチキン
⏱ 約30分 💰 500円前後
「クリスマス」を始める前に
RANRECI GUIDEローストチキン・ケーキ・グラタン。家族で囲むパーティ料理のジャンル。
このカテゴリの位置づけ
「クリスマス」カテゴリはローストチキン・ローストビーフ・ホールケーキ・グラタン・ピザ・サラダ・スープなど、クリスマスパーティ向けの料理を網羅。年に1度の特別な日のための料理ジャンル。
家族・友人と過ごす時間を彩る、家庭料理の見せ場。
ranreci データから見える傾向
ranreci のデータベースでクリスマスカテゴリのレシピを集計すると、ローストチキン・ケーキ(イチゴ・チョコ)・グラタン・サラダ・スープ が頻出。家庭で作る定番5品目が定着している。
クリスマスメニューの構成
| 役割 | 代表料理 |
|---|---|
| メイン肉料理 | ローストチキン・ローストビーフ |
| サイドディッシュ | グラタン・ピラフ・ピザ |
| サラダ | コブサラダ・シーザーサラダ・カプレーゼ |
| スープ | コンソメ・クラムチャウダー・かぼちゃポタージュ |
| デザート | ホールケーキ・ブッシュドノエル・シュトーレン |
| ドリンク | スパークリングワイン・シャンメリー・ホットココア |
ローストチキンの基本
- 準備:塩・胡椒・ハーブを刷り込んで1〜2時間置く
- 詰め物:お好みでパセリ・レモン・ニンニク
- オーブン:180℃で1時間〜1時間半(重量による)
- 基準:腿の付け根から透明な汁が出れば焼き上がり
- 休ませる:15分休ませてから切ると肉汁が落ち着く
クリスマスケーキの選び方
- 市販 vs 手作り:時間がない場合は予約推奨
- イチゴショート:家庭の定番、スポンジ+生クリーム+イチゴ
- チョコケーキ:子供受け抜群
- ブッシュドノエル:本格派、ロールケーキ風
失敗を避けるコツ
- ローストチキン:解凍は冷蔵庫で24時間、急ぐと中まで火が通らない
- オーブン位置:中段が基本、上段だと焦げる
- ケーキ生地:スポンジは前日焼くと水分が均一に
- 生クリーム:7分立て(角が立つ手前)で塗りやすい
- 盛り付け:大皿+クリスマスナプキンで雰囲気UP
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このカテゴリでよく登場する食材
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