キョフテ

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   今日はキョフテ トルコ風に

   いつものハンバーグに目先を変えて コリアンダー クミンやカレー粉を加えてスパイシーに。ヨーグルトソースを添えて

   ⏱ 約30分 💰 指定なし

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   トルコ料理★シニ・キョフテ（トレイのキョフテ）

   大きなトレイのコトをトルコ語でシニ（sini）といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ（SİNİ KÖFTE）だけと小さく作りました。

   ⏱ 1時間以上 💰 500円前後

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   トルコ料理★イネギョルキョフテ

   トルコのイネギョルは、キョフテ（ミニハンバーグ）で有名。いろいろな作り方がありますが、まずは、いちばん基本のモノ。つなぎを使わないで作りました。

   ⏱ 1時間以上 💰 500円前後

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   スパイス香る♪トルコのキョフテ風ミニハンバーグ

   トルコ旅行でいただいた、スパイシーな焼きハンバーグが懐かしくなり、手軽に手に入る材料で作ってみました。 ラム肉の風味＆スパイスの香りがとってもエキゾチック♪

   ⏱ 1時間以上 💰 500円前後

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