その他のトルコ料理

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   ヨーグルトディルソース

   爽やかなコクが魅力のヨーグルトディルソースは異国情緒あふれる多国籍な味わいです。肉、魚料理のソースとして使うと美味しいです。スパイシーな料理によく合います。

   ⏱ 5分以内 💰 指定なし

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   トルコ料理★主食のパン～エキメッキ

   トルコで、ラマザン(断食月)以外の日常で主食として食べるパンです。

   ⏱ 1時間以上 💰 指定なし

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   トルコ南部のスパイシー肉料理　アダナケバブ

   ラム肉、牛肉を薄切りを半解凍してミキサーにかけて。 金串は割りばし、竹串でも代用ok。その場合は持ち手部分を水に浸しておいて。 クミンの香りが食欲をそそります。

   ⏱ 1時間以上 💰 1,000円前後

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   トルコ料理★クミン入りレンズ豆のスープ（マフルタ）

   MAHLUTA ÇORBASI（マフルタ・チョルバス）。トルコ東地中海地方ハタイのご当地スープです。

   ⏱ 1時間以上 💰 300円前後

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