海老の旨味が凝縮、甘海老のブイヤベース風

Name: 海老の旨味が凝縮、甘海老のブイヤベース風
Total time: 15 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 甘海老; タマネギ; トマト; おろしにんにく; 水; 白ワイン; オリーブオイル; 塩; 黒胡椒

投稿者: 酔いどれんぬ · 2011年公開 15年経過の定番

旬の甘海老の美味しさを丸ごといただく、簡単なのに絶品のブイヤベース風煮込み料理。煮汁をパンにつけ、一滴残らず食べたくなる、ワインにあう一品。

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