大好きな家族の味！代々伝えよう絶品♪沖縄そば

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材料

楽天レシピAPIで提供されている材料リスト(18項目)。各食材は ranreci の食材辞典にリンクしています。

• ●豚だし●
• 豚スペアリブ
• 根生姜（皮ごとスライス）
• 水（さし水も含めて）
• ●かつおだし●
• 花かつお
• 水
• ●豚、かつおだしを合わせた後の調味料●
• 塩（大さじ1は約15ｇ）
• ほんだし（大さじ1は約10ｇ）
• 醤油
• ●具材●
• 沖縄そばの麺
• 卵（サイズによる）
• かまぼこ（沖縄のものがあればベスト）
• 万能ネギ
• 紅生姜
• コーレーグースや一味唐辛子など辛み

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