本格発酵★赤紫蘇と茄子のしば漬け

Name: 本格発酵★赤紫蘇と茄子のしば漬け
Total time: 1 h
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 茄子(なるべく新鮮なもの); 天然塩; 赤紫蘇

投稿者: locomona · 2017年公開 9年経過の定番

昔ながらの作り方で作った優しい味のしば漬けです。

※ 作り方は楽天レシピ本体でご覧ください(楽天規約上、本サイトには転載していません)

2位

最高順位(全期間)

ランクイン記録

カテゴリ

材料数

観測期間: 2026-05-16 〜 2026-05-18(3日間)

このレシピが現在ランクインしているカテゴリ

1 カテゴリ・最新観測時点の順位です。

カテゴリ	順位	観測日
しば漬け（柴漬け）	4位	2026-05-18

楽天レシピAPIで提供されている材料リスト(3項目)。各食材は ranreci の食材辞典にリンクしています。

2 個以上の材料が共通するレシピを ranreci データベースから抽出。

レシピの詳細な手順は楽天レシピ本サイトでご覧いただけます。