卵で固める芒果布甸（マンゴープリン）

Name: 卵で固める芒果布甸（マンゴープリン）
Total time: 1 h
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 卵; コンデンスミルク; マンゴーピューレ（市販品）; カラメルタブレット

投稿者: tara@minfannote

飲茶の甜品「芒果布甸」は、ゼラチンや寒天等で冷やし固めるのがポピュラーですが。カスタードプリンのように蒸して卵で固めてみたら、まったりとした独特の食感に^^

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マンゴープリン	2位	2026-05-06

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