種

ranreci 編集部の分析記事から、この食材を扱った特集を紹介。

• ★4.5

  さつまいもの大量消費ガイド — 大学芋・焼き芋・スイートポテト・蜜芋の作り方

  さつまいもを大量消費するための鉄板レシピと、品種別の特徴(紅はるか・安納芋・シルクスイート)を ranreci 編集部が整理。大学芋・焼き芋・スイートポテト・芋けんぴまで網羅。

• ★4.5

  新米の炊き方完全ガイド — 水加減・保存・選び方・古米との違い

  新米(9-11月)を最高に美味しく炊くための水加減・浸水時間・保存方法・古米との違いを ranreci 編集部が整理。コシヒカリ・あきたこまち・ゆめぴりか等の品種特性も。

• ★4.5

  おでん完全ガイド — 出汁の取り方・具材選び・関東風と関西風の違い・3日間スケジュール

  おでんを家庭で美味しく作るための完全ガイド。出汁の黄金比・定番具材10種の下処理・関東風と関西風の違い・大量に作って3日間楽しむスケジュールまで ranreci 編集部が整理。

種を使った人気レシピ

最近観測された TOP1。クリックで詳細ページへ。

麹生活しましょᕷ*さつま揚げと大根の煮物ꕤ୭*

⏱ 約30分 💰 指定なし

よく一緒に使われる食材

「種」を使うレシピで頻出する他の材料 TOP8。

• だし (3)
• さつま揚げ (1)
• にんじん (1)
• みりん (1)
• 大根 (1)
• 水 (1)
• 竹輪 (1)
• 酒 (1)