せり

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   春の味わい！セリと豚バラ肉の黒胡椒炒め

   今回は、深い濁りと滑らかな口当たりが特徴のニューイングランド IPAに、春の旬野菜「セリ」と豚肉を黒胡椒味で仕立てた炒め物をペアリング。

   ⏱ 約15分 💰 500円前後

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   本場しゅうり貝のお吸いの作り方

   浜からとってきたばかりの貝を丁寧に洗って，そのまま煮ます。貝のうまみのみでいただく本場のお吸いです。

   ⏱ 約30分 💰 300円前後

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   野草キャベツえりんぎレタスの和風ハンバーグ蒸し煮

   初めて食べるパクチーやユキノシタ、ノカンゾウをはじめ、クセの強い野草や野菜が入って、どうなることやら！？

   ⏱ 約30分 💰 指定なし

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   パプリカとせりのカラフルパスタ

   カラフルなパプリカとセリがポイントのパスタです♪

   ⏱ 約30分 💰 300円前後

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