家庭で　ジャガイモの長期保存法　・・甘味が増します

Name: 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します
Cuisine: 日本料理
Ingredients: じゃがいも; 大きいタッパ; 新聞紙

投稿者: 蘭もり · 2011年公開 15年経過の定番

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。

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その他○○を使わない（調理器具）	4位	2026-05-16

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