塩数の子の下処理と味付け

Name: 塩数の子の下処理と味付け
Total time: 1 h
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 塩数の子; 水; 塩; ◆めんつゆ; ◆みりん; ◆水; 鰹節

投稿者: amosuu

うちは安い折れ子で作りますが、どの大きさのものでも同じやり方で塩抜きはできます。色をあまりつけたくない場合は、めんつゆを白だしに置き換えて作れます。

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