血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法）

Name: 血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法）
Total time: 1 h
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 血合いマグロ; おろし生姜; 醤油; 酒; 片栗粉; 油（揚げる用）

投稿者: RINGO's Cafe · 2016年公開 10年経過の定番

血合いマグロが手に入ったら、竜田揚げを作ります。下処理をしっかりすれば、血合いの臭みは消えます。醤油味の美味しい竜田揚げになります。

※ 作り方は楽天レシピ本体でご覧ください(楽天規約上、本サイトには転載していません)

4位

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観測期間: 2026-06-22 〜 2026-06-23(2日間)

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カテゴリ	順位	観測日
カジキマグロ（めかじき）	4位	2026-06-23

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