圧力鍋で☆破竹のアク抜き

Name: 圧力鍋で☆破竹のアク抜き
Total time: 30 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 破竹; 米糠; 水

投稿者: ブルーボリジ · 2015年公開 11年経過の定番

新鮮な破竹はアク抜きの必要がなく下茹でのみで大丈夫ですが、収穫から時間が経過した場合はアク抜きをした方が食べ易いです。圧力鍋マ・ローニエプロでアク抜きしました。

※ 作り方は楽天レシピ本体でご覧ください(楽天規約上、本サイトには転載していません)

3位

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観測期間: 2026-05-14 〜 2026-05-26(9日間)

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カテゴリ	順位	観測日
圧力鍋で作る野菜のおかず	4位	2026-05-26
その他の圧力鍋で作る料理	4位	2026-05-23

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