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RECIPE

破竹（ハチク）と豚肉のオイスターソース炒め

投稿者: はなまる子♪ · 2016年公開 10年経過の定番

旬の筍の収穫が終わりかけた頃に顔を出す破竹。鮮度のいい破竹はアクがほとんどなく、茹でずにそのまま調理できるくらいです。やわらかい破竹を豚肉と炒めてみました。

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3位

最高順位(全期間)

24

ランクイン記録

2

カテゴリ

8

材料数

観測期間: 2026-05-24 〜 2026-06-09(17日間)

ランキング推移(全カテゴリ最高位)

縦軸: 順位(上ほど良い)・横軸: 日付。同じ日に複数カテゴリでランクインしている場合は最上位の順位を表示。

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2 カテゴリ・最新観測時点の順位です。

カテゴリ	順位	観測日
たけのこの煮物	4位	2026-06-09
豚バラ肉	4位	2026-06-07

材料

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