簡単！超時短！山菜の灰汁抜き！

Name: 簡単！超時短！山菜の灰汁抜き！
Total time: 15 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: わらび、ゼンマイなどの山菜; 水; 小麦粉; 塩

投稿者: nkkmarine

春は山菜の季節ですが、ワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜き必須！山菜の灰汁抜きは、普段は急がないので我が家の場合、昔ながらの灰を使って…。が、小麦粉を使えば超時短ｗ

※ 作り方は楽天レシピ本体でご覧ください(楽天規約上、本サイトには転載していません)

観測日数

材料数

ランクインカテゴリ

このレシピが現在ランクインしているカテゴリ

1 カテゴリ・最新観測時点の順位です。

カテゴリ	順位	観測日
ぜんまい	4位	2026-04-30

楽天レシピAPIで提供されている材料リスト(4項目)。各食材は ranreci の食材辞典にリンクしています。

2 個以上の材料が共通するレシピを ranreci データベースから抽出。

レシピの詳細な手順は楽天レシピ本サイトでご覧いただけます。