万願寺とうがらしの焼き浸し

Name: 万願寺とうがらしの焼き浸し
Total time: 5 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 万願寺とうがらし; ★水; ★白だし; ★しょうゆ; ★みりん; ★酒; おろししょうが; かつお節

投稿者: ねこすけ · 2017年公開 9年経過の定番

肉厚で甘みがある万願寺は直火で焼いて食べると一層甘みが増して美味しいです。種や胎座も一緒に食べられる焼き浸しです。

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