具

ranreci 編集部の分析記事から、この食材を扱った特集を紹介。

• ★4.3

  電子レンジで完結する一品料理 — 楽天レシピのデータから見える「茹でる代わり」3パターン

  電子レンジは温め直しだけの家電ではありません。ranreciが楽天レシピのデータを分析すると、電子レンジが「茹でる・蒸す」を代替するジャンルが定着しているのが見えてきました。具体的なレシピ傾向を解説し

• ★4.4

  炊飯器で炊飯以外を作るという発想 — 楽天レシピで定着している3つの裏技

  炊飯器はご飯を炊くだけの家電ではありません。ranreciが楽天レシピのデータを分析すると、お菓子・煮込み・ピラフなど「炊飯以外の活用」が定着しているのが見えてきました。具体的なジャンルと組み合わせを

• ★4.6

  わらびのあく抜きを重曹なしで成功させる方法 — 失敗パターンと再生手順をまとめて解説

  わらびのあく抜きで「重曹なし」「重曹を切らした」という人向け。木灰・小麦粉・米のとぎ汁・熱湯+塩で代用する具体手順と、失敗したわらびを救う再あく抜きをranreciがまとめました。

具を使った人気レシピ

最近観測された TOP9。クリックで詳細ページへ。

バナナカスタードクレープ

⏱ 約30分 💰 300円前後

ほうとう風煮込みうどん(離乳食後期取り分け可能)

⏱ 約30分 💰 300円前後

我が家のカニ鍋　白菜なかったのでキャベツです（笑）

⏱ 約10分 💰 3,000円前後

干し貝柱のうま味『干貝水餃（ガンベイスイジャオ）』

⏱ 1時間以上 💰 1,000円前後

発酵いらずの基本のカルツォーネ(トマトソース)

⏱ 約1時間 💰 300円前後

節分❤恵方巻❤太巻き

⏱ 約1時間 💰 1,000円前後

たまご1つで2人分。意外に簡単！茶碗蒸し

⏱ 約30分 💰 100円以下

絶品！お茶漬けの出汁

⏱ 5分以内 💰 100円以下

ベトナム料理バインセオ　Banh Xeo

⏱ 約30分 💰 500円前後

よく一緒に使われる食材

「具」を使うレシピで頻出する他の材料 TOP8。

• 水 (8)
• 塩 (7)
• 砂糖 (7)
• ----- (6)
• 醤油 (4)
• だし (4)
• 下味 (2)
• 卵 (2)