ウニ

ranreci 編集部の分析記事から、この食材を扱った特集を紹介。

• ★4.5

  バレンタイン手作りチョコの完全ガイド — 本命・友チョコ・初心者向け定番3種

  バレンタインの手作りチョコを失敗しないコツと、本命・友チョコ別の定番3種(生チョコ・ガナッシュ・ブラウニー)を ranreci 編集部が整理。テンパリング・湯せん・大量生産まで網羅。

ウニを使った人気レシピ

最近観測された TOP2。クリックで詳細ページへ。

主夫がつくるウニ丼

⏱ 約10分 💰 5,000円前後

バター香るウニの炊き込みご飯

⏱ 約1時間 💰 指定なし

よく一緒に使われる食材

「ウニ」を使うレシピで頻出する他の材料 TOP8。

• 米 (2)
• のり (1)
• 料理酒 (1)
• 砂糖 (1)
• 醤油 (1)
• だし (1)
• バター (1)
• みりん (1)