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節約料理
節約料理の楽天レシピ最新ランキングTOP4と、41品のレシピデータから抽出した人気食材を掲載しています。 (データ取得日: 2026-08-25)
最新ランキング TOP4
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このカテゴリの人気レシピ (全41件)
17〜32件目 / 2 / 3 ページこのカテゴリで過去に人気だったレシピをご紹介します。
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豆腐でかさ増し！ピーマンの肉詰め
⏱ 約30分 💰 300円前後 -
真竹の下処理★簡単
⏱ 1時間以上 💰 100円以下 -
節約！簡単！豚肉とセロリとエリンギのコンソメ炒め
⏱ 約10分 💰 300円前後 -
おつまみに★さやえんどうの塩バターソテー
⏱ 5分以内 💰 指定なし -
豚小間肉でできる☆春キャベツの豪快肉ロール☆
⏱ 約30分 💰 300円前後 -
完全再現 一風堂のもやしナムル
⏱ 約15分 💰 100円以下 -
夏にさっぱり☆玉ねぎたっぷりの豚バラ冷しゃぶ♪
⏱ 約30分 💰 500円前後 -
レンコンとベーコンのカレー炒め
⏱ 約15分 💰 500円前後 -
簡単☆水ようかん
⏱ 約1時間 💰 300円前後 -
5分で速攻！もやしだけdeとん平焼き☆
⏱ 5分以内 💰 100円以下 -
子供大好き★簡単納豆パスタ
⏱ 約10分 💰 300円前後 -
ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
⏱ 約10分 💰 300円前後 -
♡さっぱりヘルシー簡単♪鶏肉の大根おろしかけ♡
⏱ 約15分 💰 500円前後 -
里芋と鶏肉の煮物♪
⏱ 約30分 💰 500円前後 -
♡残ったカレーリメイク♪簡単焼きカレードリア♡
⏱ 約15分 💰 100円以下 -
節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風
⏱ 約15分 💰 300円前後
「節約料理」を始める前に
RANRECI GUIDE家計を守る食卓の知恵。1人前100円以下の主菜・副菜のレパートリーを増やすと月の食費が見える。
このカテゴリの位置づけ
「節約料理」カテゴリは安価な食材を中心に、家計を意識した料理のレシピ集。豚こま・もやし・キャベツ・じゃがいも・卵・豆腐など、g単価の安い食材を活用する知恵が集約されている。
「美味しく安く」を両立させる日本の家庭料理の真骨頂。
ranreci データから見える傾向
ranreci のデータベースで節約料理カテゴリのレシピを集計すると、もやし炒め・豚こまの生姜焼き・キャベツの千切り・じゃがいもの煮物・卵焼き が頻出。「100円以下で1食」を実現する組み合わせが家庭の知恵として蓄積されている。
調理時間は 10〜20分が最多。短時間×安価のW効果で家計を支える。
節約食材のベスト10
| 食材 | 1食分の参考価格 |
|---|---|
| もやし | 10〜20円 |
| 豆腐 | 30〜50円 |
| 卵 | 20〜30円(M1個) |
| 豚こま肉 | 80〜120円 |
| 鶏もも肉 | 100〜150円(1人分) |
| キャベツ | 50円(1/4個) |
| じゃがいも | 30〜50円(1個) |
| 玉ねぎ | 30円(1/2個) |
| 納豆 | 30円(1パック) |
| サバ缶 | 100〜150円 |
1人前100円以下の主菜パターン
- もやしと豚こまの炒め物:80円
- 豆腐の照り焼き:60円
- 卵焼き+冷奴:80円
- チャーハン(卵+ネギ):50円
- キャベツの豚バラ蒸し:120円
節約の3原則
- 特売日チェック:豚こま・鶏もも肉の特売日にまとめ買い→冷凍
- 使い切り意識:傷ませる食材ゼロを目指す
- 手作り重視:加工食品より素材から作る
失敗を避けるコツ
- 大量買い注意:安いからと買いすぎて傷ませると逆効果
- 栄養バランス:節約優先で栄養偏りに注意、緑黄色野菜を入れる
- 冷凍ストック:豚こま・鶏もも肉は下味冷凍が万能
このカテゴリでよく登場する食材
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