ぬかづけ（糠漬け）

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   精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方

   新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。

   ⏱ 指定なし 💰 100円以下

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   ★おばあちゃんの たくあんの煮たの(郷土料理)★

   別名「贅沢煮」古漬たくあんを塩抜きして煮物にします。

   ⏱ 1時間以上 💰 100円以下

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   初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦！

   JAで新鮮な米ぬかが買えたので、ぬか床作りに挑戦しました。小家族用1.8リットルタッパサイズで。 本漬けまで10日はかかりますが、美味しいぬか漬けができます！

   ⏱ 約10分 💰 300円前後

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   オクラのぬか漬け

   下処理をして美味しく。

   ⏱ 1時間以上 💰 100円以下

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