らっきょう

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   お芋みたいな食感です！★エシャロットの醤油炒め。

   苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪

   ⏱ 5分以内 💰 300円前後

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   箸が止まらない☆　「島らっきょう甘酢漬け」

   島らっきょうの塩漬けを漬け直して甘酢漬けに。翌日には食べられますが、１週間程度が食べ頃。箸が止まらないほどの美味しさです。

   ⏱ 1時間以上 💰 指定なし

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   沖縄のらっきょうをサッと炒めて「島らっきょう炒め」

   らっきょうとエシャロットをミックスしたような沖縄独特の島らっきょう、そのまま食べても美味しいですが、ひと手間かけて、さっと炒めてみました。

   ⏱ 約15分 💰 300円前後

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   ♦️サバ缶とらっきょうのマヨネーズ和え☆おつまみに

   地味な見た目ですが、らっきょうの甘酸っぱい味がサバのクセを消して美味しいです

   ⏱ 5分以内 💰 100円以下

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