アズキナ（小豆菜）のお浸し

Name: アズキナ（小豆菜）のお浸し
Total time: 5 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: アズキナ; 鰹節; 醤油

投稿者: 夏はぜ · 2013年公開 13年経過の定番

・アズキナは珍しい山菜ですが、茹でると「小豆」の香りがします。・山菜の特徴のえぐみがなく、「灰汁抜き」することなく、そのまま食べれる、美味しい野菜です。

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