ぜんまいのアク抜き¶¶¶

Name: ぜんまいのアク抜き¶¶¶
Total time: 30 min
Cuisine: 日本料理
Ingredients: ぜんまい（綿をとったもの）; 重曹

投稿者: かおチュワン

ぜんまいは、アクがつよい山椒です。山椒おこわ、煮物、干して保存食にしようと思います。赤ぜんまい青ぜんまいがあります。

※ 作り方は楽天レシピ本体でご覧ください(楽天規約上、本サイトには転載していません)

観測日数

材料数

ランクインカテゴリ

このレシピが現在ランクインしているカテゴリ

1 カテゴリ・最新観測時点の順位です。

カテゴリ	順位	観測日
ぜんまい	2位	2026-05-06

楽天レシピAPIで提供されている材料リスト(2項目)。各食材は ranreci の食材辞典にリンクしています。

2 個以上の材料が共通するレシピを ranreci データベースから抽出。

レシピの詳細な手順は楽天レシピ本サイトでご覧いただけます。