自家製酵母を作ったら中種を作ってみよう♪

Name: 自家製酵母を作ったら中種を作ってみよう♪
Total time: 1 h
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 強力粉; 全粒粉; 自家製酵母エキス; 強力粉; 全粒粉; 水かエキス; 水かエキス; 強力粉

投稿者: 麻呂0461

酵母をエキスを作ったら次は中種を作ってみましょう♪ストレート方もできますが中種の方が窯伸びはやっぱりいいですねー！

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その他の酵母	2位	2026-05-05

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