しめ

ranreci 編集部の分析記事から、この食材を扱った特集を紹介。

• ★4.3

  しめじを副菜の常備菜にする — 楽天レシピ227件のデータが示す「炒め・炊き込み・和え物」の使い分け

  しめじを副菜にしたい人向け。楽天レシピのデータから「炒め物・炊き込み・和え物」の3軸でしめじが使われる傾向を整理し、冷蔵庫常備で使い切る計画をranreciがまとめました。

• ★4.5

  おせち料理の準備ガイド — 黒豆・伊達巻・栗きんとんから煮しめまで定番の作り方

  おせち料理の定番(黒豆・伊達巻・栗きんとん・数の子・田作り・煮しめ・たたきごぼう・昆布巻き)を、年末の限られた時間で効率よく仕込むためのガイド。前日仕込み・冷凍保存・市販品との使い分けまで網羅。