梅干し

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   我が家の　酸っぱくない　甘めの梅干しの漬け方

   赤紫蘇酢(レシピID：1600002445)で漬けると、梅の皮が多少柔らかく漬かるようです。写真は一昨年漬けた梅です。塩分控えめなので、冷蔵庫で保存しています。

   ⏱ 1時間以上 💰 指定なし

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   食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬

   山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。

   ⏱ 5分以内 💰 指定なし

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   お茶受けおやつに甘いカリカリ梅・実離れもばっちり

   ・分かりやすいように、材料を１Ｋにしました。 ・今回実際に漬けたのは４００グラムです。 ・塩抜きしただけのも、酸っぱいですが、美味しいです。

   ⏱ 約15分 💰 300円前後

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   簡単に手作り出来ちゃう！甘酸っぱいカリカリ梅

   梅を割る作業だけ力がいるけど、それ以外はとにかく簡単！子どももパクパクです！付け汁も色々利用できるので、是非！

   ⏱ 1時間以上 💰 指定なし

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